В
ресторане и кафе отеля Dzingel можно провести
достойные поминки. У нас многолетний
опыт в организации поминальных столов.
У нас можно организовать поминальный
стол для группы до 150 человек.
Мы
расположены в 1,5 км от кладбища Лийва.
На территории отеля бесплатная парковка.
Ниже можно ознакомиться с нашим меню поминального стола. В составлении меню мы гибки: блюда можно менять, добавлять или убирать из меню. Напишите нам о своих пожеланиях и мы сделаем Вам персональное ценовое предложение: restoran@dzingel.ee
ПОМИНАЛЬНЫЕ МЕНЮ 2026
ПОМИНАЛЬНЫЙ СТОЛ, ВАРИАНТ 1 – 21.00 EUR/чел.
Бульон и пирожок с мясом
Свинина с тушеной квашеной капустой, печеным картофелем и сливочным соусом
Крендель с изюмом и шоколадом
Ржаной ремесленный хлеб с семечками, приправленное масло
Ледяная вода с лимоном
Клюквенный морс
Кофе и чай, молоко, сахар
Рюмка водки
ПОМИНАЛЬНЫЙ СТОЛ, ВАРИАНТ 2 — 23.00 EUR/чел.
Классическое жаркое из свинины с тушёной квашеной капустой, запечённым картофелем и сливочным соусом
Картофельный салат с ветчиной
Рулетики из ветчины с чесночно-сырной начинкой
Фаршированное яйцо
Крендель с изюмом и шоколадом
Ржаной ремесленный хлеб с семечками, приправленное масло
Ледяная вода с лимоном
Клюквенный морс
Кофе и чай, молоко, сахар
Рюмка водки
ПОМИНАЛЬНЫЙ СТОЛ, ВАРИАНТ 3 — 26.00 EUR/чел.
Бульон и пирожок с мясом
Панированный свиной карбонад, картофель с травами, сливочно-перечный соус, тушёная квашеная капуста
Картофельный салат с курицей
Рулетики из ветчины с чесночно-сырной начинкой
Профитроли с паштетным муссом
Крендель с изюмом и шоколадом
Ржаной ремесленный хлеб с семечками, приправленное масло
Ледяная вода с лимоном
Клюквенный морс
Кофе и чай, молоко, сахар
Рюмка водки
ПОМИНАЛЬНЫЙ СТОЛ, ВАРИАНТ 4 — 27.00 EUR/чел.
Свиный карбонад, запечённый с грибами, луком и сыром, соус из лука-порея, запечённый картофель, свежий овощной салат
Картофельный салат с ветчиной
Профитроли с муссом из копчёной курицы
Рулетики из ветчины с чесночно-сырной начинкой
Слабосолёный лосось с тостом, маслом и лимоном
Крендель с изюмом и шоколадом
Ржаной ремесленный хлеб с семечками, приправленное масло
Ледяная вода с лимоном
Клюквенный морс
Кофе и чай, молоко, сахар
Рюмка водки
ПОМИНАЛЬНЫЙ СТОЛ, ВАРИАНТ 5 — 28.00 EUR/чел.
Куриное филе в сырной панировке, лимонно-сливочный соус, картофель с травами, запечённая морковь и пастернак в медово-травяной смеси
Фаршированное яйцо
Рулетики из ветчины с чесночно-сырной начинкой
Крем из свеклы с сельдью на поджаренном хлебе
Профитроли с ветчинно-ореховым кремом
Яичный мусс с пряной килькой на ржаном хлебе
Крендель с изюмом и шоколадом
Ржаной ремесленный хлеб с семечками, приправленное масло
Ледяная вода с лимоном
Клюквенный морс
Кофе и чай, молоко, сахар
Рюмка водки
ПОМИНАЛЬНЫЙ СТОЛ, ВАРИАНТ 6 — 30.00 EUR/чел.
Внимание! Горячие блюда подаются на общих блюдах, меню доступно при заказе от 20 человек.
Куриное филе, приготовленное методом sous-vide, с запечённым картофелем, сливочно-укропным соусом и запечёнными овощами
Филе жареного судака с запечённым картофелем, сливочно-укропным соусом и запечёнными овощами
Ассорти овощей — маринованный огурец, маринованные помидоры черри и свежий огурец
Слабосолёный лосось с тостом, маслом и лимоном
Фаршированное яйцо с пряной килькой
Профитроли с муссом из копчёной курицы
Крендель с изюмом и шоколадом
Ржаной ремесленный хлеб с семечками, приправленное масло
Ледяная вода с лимоном
Клюквенный морс
Кофе и чай, молоко, сахар
Рюмка водки
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЗАКАЗЫ ЗАКУСОК
Ресторан «Dzingel» гибок в составлении меню. Клиент может менять, перемещать и изменять структуру меню.
При желании возможно дополнить меню представленными ниже продуктами.
На нашей кухне также могут быть предложены специальные меню (вегетарианцы, веганы, люди, страдающие аллергией и т. д.).
Пожалуйста, сообщите нам об этом при заказе меню.
Бульон и пирожок с мясом
Солянка, 250ml
Картофельно-мясной салат 150г
Картофельно-ветчинный салат 150г
Рисовый салат с курицей 150г
Росолье 150г
Салат «Цезарь» с помидорами черри
Рулетики из ветчины
Фаршированное яйцо
Профитроли с кремом из копчёной курицы
Яичная пена на ломтике черного хлеба
Слабосолёный лосось с тостом, маслом и лимоном
Сельдь с луком и сметаной
Ассорти овощей — маринованный огурец, маринованные помидоры черри, свежий огурец
3.00 евро
3.50 евро
2.50 евро
2.30 евро
2.40 евро
2.30 евро
3.20 евро
1.30 евро
1.40 евро
1.30 евро
1.30 евро
3.50 евро
1.50 евро
3.00 евро
ЖАРКОЕ
Жаркое из свинины с запечённым картофелем и тушёной капустой
Куриная грудка су-вид с травяным рисом и лимонно-масляным соусом
Жареное филе сибаса с соусом тартар, картофельным пюре и салатом из свежих огурцов
Морковные котлеты с печеным картофелем, соусом из трав и свежим салатом (веганский, LV)
Филе лосося с лимоном и майонезом, картофелем с зеленью, жареными овощами и чесночным соусом
8.80 евро
9.50 евро
9.00 евро
8.00 евро
13.00 евро
НАПИТКИ
Кофе/чай из чайника – 1 чашка
Ледяная вода с лимоном, 2л.
Морс, 2л
Сок Аура, 1л
3.00 евро
3.00 евро
4.00 евро
5.00 евро
АЛКОГОЛЬ
БЕЛОЕ ВИНО
Luciente Castilla y Leon Blanco, Испания (полусладкое) 75cl
Freixenet Pinot Grigio, Италия (сухое) 75cl
Franz Hoffner Riesling Mosel, Германия (полусухое) 75cl
20.00 евро
25.00 евро
25.00 евро
КРАСНОЕ ВИНО
Luciente Castilla y Leon Tinto, Испания (полусладкое) 75cl
Freixenet Chianti DOCG, Италия (сухое) 75cl
B&G Merlot Reserve, Франция (сухое) 75cl
20.00 евро
25.00 евро
25.00 евро
ВОДКА
Viru valge 0.5л
Водка Saaremaa 0,5л
Водка Mernaja na Moloke 0,5л
Водка Absolut 0,5л
Смирнофф Красное 0.5л
24.00 евро
24.00 евро
28.00 евро
32.00 евро
31.00 евро