24.DETSEMBRIL KELL 18:00-21:00 ON RESTORANIS DZINGEL KAETUD PIDULIK JÕULULAUD
LAUDADE BRONEERIMINE RESTORAN@DZINGEL.EE VÕI +3726105262
MENÜÜ
LEIVATOOTED
Värskelt küpsetatud leivad, saiad ja jõululeivad
Maitsevõid ja maitseõlid
Ürdi-toorjuustukreem
Käsitöö pasteet
KÜLM
BUFFET
Mahlane rostbiif mädarõikavahu, värske rukkola ja sibulamoosiga
Kartuli-lihasalat
Marineeritud lihade valik
Pliinid kalamarja, hapukoore ja sibulaga
Peediga marineeritud õrnsoolalõhe
Marineeritud kalade valik
Täidetud munad krevettidega
Kihiline heeringasalat peediga
Valik lisandeid: marineeritud kõrvits, soolatud kurk, marineeritud seened, pohlasalat
Salatibuffee hooaja köögiviljadega
KUUM
BUFFET
Madalal temperatuuril küpsetatud veisepõsk veinikastmega
Klassikaline seapraad ploomise hapukapsa ja praeleemega
Verivorstid ja tanguvorstid
Krõbe ahjukartul
Glasuuritud ahjuporgandid ja rosmariinine peet
Bataadipüree
DESSERT
Kaneelirullid valge šokolaadi glasuuriga
Kastanikook pohlavahuga
Käsitöö piparkoogid
Puuviljavalik
JOOGID
Glögi
Kohv/tee
Mahlavalik ja maitsevesi
HIND: täiskasvanu 20€, laps 5-12 13€, laps 0-5 TASUTA koos maksva täiskasvanuga
___________________________________________________________________________
PIDULIK AASTAVAHETUSE ÕHTUSÖÖK RESTORANIS DZINGEL 2019
31.12.2019 kell 18:00-21:00
LAUDADE BRONEERIMINE RESTORAN@DZINGEL.EE VÕI +3726105262
KÜLM
VALIK
Rikkalik Dzingel antipasti & tapase valik
Mahlane rostbiif mädarõikavahuga
Toorjuustu-punase pesto kreem rukkileival rebitud BBQ lihaga
Peediga marineeritud õrnsoolalõhe ja graavilõhe
Võikala tar-tar
Marineeritud kalade valik (heeringas mustsõstra ja sinepi marinaadis, räimefilee ingveri ja kadakamarja marinaadis, räimerullid Matjes heeringaga)
Peediga marineeritud täidetud munad
Porgandi-küüslaugusalat
Krevetisalat rohelise herne ja värske kurgiga
Kanasalat avokaado, kirsstomatite, punase sibula ja mango kastmega
Nizza salat
KUUM
VALIK
Rostbiif ürdi-küüslaugu maitsevõi, rohepipra kastme ja vürtsiste ahjuporganditega
Võis praetud kohafilee Hollandi kastme ja grillitud spargliga
Glögis marineeritud seakarbonaad Vana Tallinna kastme ja rosmariinise peediga
Kõrvitsa-kartuligratään
Aurutatu sidrunine basmati riis
Kartulisektorid seesamiseemnetega
Pärlkuskuss suvikõrvitsa, paprika, porgandi, herneste ja mündikastmega
Hautatud hapukapsas tumedate ploomide ja Jõuluporteriga
DESSERDID
Rikkalik juustuvaagen käsitöömoosidega
Banaani-šokolaadi pulgakoogid
Mini kastanimuffinid toorjuustuvahuga
Tort Dzingel
Šokolaadised maasikad
Mohhito-toorjuustukook
Õuna-karamelli lehtkringel
LEIVATOOTED
Hummus, oapasteet, avokaado määre ja tapenade leivaõhikutega
Lahtine kilupirukas
Bruschettad kitsejuustukreemi ja röstpaprikaga
Lehttaigna-seene pirukas
Karask, ahjusoojad nisukuklid, puuviljaleib, baguette
Maitsevõid ja maitseõlid
JOOGID
Tervitusjoogiks Dzingel majajook
Kohvi-ja teevalik
Mahlavalik
Maitsevesi
Piiramatus koguses vahuveini
HIND
täiskasvanu 40€
6-12 aastastele 21€
kuni 5 aastastele 10€
LISAINFO
JA BRONEERIMINE
+372
6105262 restoran@dzingel.ee