Hommikusöök
Lõunabuffee
Õhtubuffee
Peolauad
Peielauad
ÜRITUSED

Hommikusöök

HOTELL DZINGEL I korrusel asub avar restoran, mis mahutab korraga 260 einestajat.
Restoranis serveeritakse rikkalikku euroopallike mõjutustega hommikusööki, kust meelepärase leiab endale igaüks!

Restoran pakub hommikusööki hotellis majutujatele, kuid uksed on avatud ka muudele huvilistele!
Restoran võtab vastu ka hommikusöögi gruppe – küsi hinnapakkumist restoran@dzingel.ee

HOMMIKUSÖÖKI SERVEERITAKSE

E – R 07:00 – 10:00

L – P 07:00 – 11:00

HINNAINFO

Rikkalik hommikusöök – 10€/in.
Hommikusöök gruppidele ettetellimisel – küsi hinnapakkumist restoran@dzingel.ee

Varajastele lahkujatele pakume ekspress hommikusööki, mida serveeritakse hotelli vastuvõtus.
Ekspress hommikusööki serveeritakse ainult enne hotelli hommikusöögi algust.
Ekspress hommikusöök sisaldub toa hinnas.

Ekspress hommikusöögi soovid võetakse vastu hotelli vastuvõtus eelneval päeval hiljemalt kell 21:00.

PS! Ekspress hommikusööki on võimalik kaasa võtta.

Lõunabuffee

Tegusa päeva lõunaks sobib suurepäraselt maitsev lõunabuffee, mida serveeritakse seitse päeva nädalas hotell Dzingel restoranis. Lõunal saad valida supi-ja salatibuffee ja rikkaliku täisbuffee vahel.

Unusta ooteaeg ja järjekord – söö palju jaksad!
Pakume lõunatoitlustust ka konverentsiklientidele ja gruppidele – küsi hinnapakkumist restoran@dzingel.ee

LÕUNABUFFEED SERVEERITAKSE

E – P 12:00 – 16:00

SUPI- JA SALATIBUFFEE 6€

rikkalik salatibaar, salatikastmed, kaks erinevat päevasuppi, supilisandid, leib/sai, maitsevõid, kohvi- ja teevalik, mahlavalik

TÄISBUFFEE 11€

rikkalik salatibuffeesalatikastmed, , kaks erinevat päevasuppi, supilisandid, vähemalt kaks erinevat pearooga, 3 erinevat garniiri, soojad ja külmad kastmed, leib/sai, meitsevõid, magustoit ja saiakesed, kohvi- ja teevalik, mahlvavalik

Õhtubuffee

Toimeka päeva lõpetuseks sobib suurepäraselt hotell Dzingel restorani rikkalik õhtubuffee. Laual on erinevad supid, salatid, praed, desserdid, puuviljad, kohvi-ja teejoogid ning mahlavalikud.

Õhtubuffee on suurepärane valik ka gruppidele või tähtpäevade tähistamiseks – küsi hinnapakkumist restoran@dzingel.ee

ÕHTUBUFFEED SERVEERITAKSE

E – P 18:00 – 21:00

ÕHTUBUFFEE 16€ / LAPS 9€

rikkalik salatibuffeesalatikastmed, , päevasupp, supilisandid, vähemalt kolm erinevat pearooga, 3 erinevat garniiri, soojad ja külmad kastmed, leib/sai, maitsevõid, desserdivalik, kook, puuviljad, kohvik- ja teevalik, mahlavalik

Peolauad

Hotell Dzingel restoran ja kohvik pakub Teile võimalust muretult nautida ja tähistada enda tähtpäevi, usaldades korraldamise meie kätesse.
Meie ruumides on võimalik läbi viia väga mitmesuguse iseloomuga üritusi – sünnipäevadest firmapidude ja peielaudadeni välja.
Pakume Teile 8 erineva suuruse ja väljanägemisega ruumi parima emotsiooni loomiseks.

Klientidel on võimalus teha valikud meie väljatöötatud pidulaua menüüdest või koostame menüü vastavalt kliendi soovidele ja ürituse formaadile.

Ruumide ja menüüdega on võimalik tulla ka kohapeale tutvuma! Palume aeg eelnevalt kokku leppida.

Lisainformatsioon +372 6105262 (E-R 09-16) ja hinnapäringud restoran@dzingel.ee

PEOLAUA MENÜÜ 2019

SALATID

Kartuli-lihasalat 150g 1.80€

Kartuli-singisalat 150g 1.80€

Kartuli-kanasalat 150g 1.80€

Rosolje 150g 1.80€

Riisi-makrasalat 150g 1.80€

Riis-kanasalat 150g 1.80€

Pasta-singisalat 150g 1.80€

Pasta-suitsukanasalat 150g 1.80€

Oa-suitsusingisalat 150g 1.80€

Caesari salat kanafileega 160g 2.70€

Suitsukana-hiinakapsasalat kreeka pähkli ja virsikuga 160g 2.70€

Kreeka salat 160g 2.10€

Ahjupeedi-kitsejuustusalat rukkolaga 160g 3.20€

KÜLMAD SUUPISTED

Täidetud munad (1tk) 0.70€

Täidetud muna vürtsikilufileega (1tk) 0.80€

Volovanid hernekreemi ja krõbeda singiga (1tk) 1.50€

Profitroolid suitsukanavahuga (1tk) 0.80€

Profitroolid singi-pähkli kreemiga (1tk) 0.80€

Profitroolid kuumsuitsulõhega (1tk) 1.20€

Korvikesed kuumsuitsu skumbria täidisega (1tk) 1.40€

Lõhe-toorjuusturull (1tk) 1.70€

Lõhe-sidruni canape (1tk) 1.30€

Soolalõhefilee või ja sidruniga 30g 1.70€

Heeringas hapukoore ja sibulaga 30g 0.90€

Tortillarull soolalõhe ja munaga (55g) 1.70€

Kala taignas tar-tar kastmega 40g 1.40€

Munavaht kiluga mustal leival (1tk) 1.00€

Rostbiifirull mädarõikavahuga (1tk) 1.40€

Peedikreem heeringaga rukkileival (1tk) 1.00€

Juustupallid mandli-ja mooni paneeringuga 40g 0.90€

Singirullid küüslaugujuustu täidisega 0.80€

Köögiviljad pestodipiga 60g 0.80€

Mozzarella-tomati vardad basiilikuga (1tk) 1.00€

Krõbe kreeker sinihallitusjuustukreemiga (1tk) 0.80€

Mini lehttaignapirukas (porgandi, singi, liha) (1tk) 0.30€

Mini quiche lõhega (kahele) (1tk) 2.50€

PEAROAD

Seapraad hautatud hapukapsa, ahjukartuli ja koorekastmega 6.50

Seente ja sibulaga üleküpsetatud seakarbonaad, ahjukartul ja värske salat 6.70

Sea välisfilee piprakastme ja praetud kartuliviiludega 6.90

Sous-vide meetodil küpsetatud kanarind ürdiriisi ja sidruni-võikastmega 7.00

Üleküpsetatud kanafilee päiksekuivatatud tomati ja suitsupeekoniga, karririisi
ja toorjuustukastmega 7.20

Praetud ahvenafilee kartulipüree, türgiubade ja tar-tar kastmega 6.50

Lõhefilee sidruni ja majoneesiga, ürdikartul, röstitud köögiviljad ja küüslaugukaste 9.80

Porgandikotletid ahjukartuli, ürdidipi ja värske salatiga 5.00

MAGUSTOIDUD

Mini pavlova värskete marjadega (1tk) 1.50

Ekleer (šokolaadi, keedukreemi, pistaatsia, sidruni) (1tk) 1.00

Mini kohupiimatasku (1tk) 0.60

Besee-pirnikorvike (1tk) 0.80

Puuvilja-kohupiimakorvike (1tk) 1.00

Puuviljavaagen (1in) 1.00

Juustuvaagen (1in) 1.80

TORDID JA KOOGID

Kohupiimatasku 1tk 1.00

Ekleer (šokolaadi,keedukreemi, pistaatsia, sidruni) 1tk 1.00€

Pavlova värskete marjadega 1tk 2.90

Šokolaadi-mustsõstrakook 1tk 1.20

Brita kook 1tk 1.90

Porgandikook toorjuustukreemiga 1tk 1.90

Beseerull vaarikatega 1tk 2.50

Manhattani toorjuustukook 1kg 15.00

Šokolaadi-mudakook (gluteenivaba*) 1kg 15.00

Sefiiritort kohupiimatäidisega 1kg 8.00

Jogurtitort 1kg 9.00

Kohupiima-puuviljatort (min. Kogus 1,5kg) 1kg 11.90

Maasika-toorjuustutort spinatibiskviidiga 1kg 14.00

Kirsi-šokolaaditort 1kg 16.00€

Martsipanitort kohupiima-vaarikavahuga 1kg 18.00

KRINGLID

Kringel rosina-kaneeli täidise ja šokolaadiglasuuriga (1kg) 10.00

Õuna-kohupiimakringel (1kg) 10.00

Martsipani-pohla kringel (1kg) 12.00

Karamelli-õunakringel (1kg) 11.00

Vaniljekreemikringel (1kg) 8.00

Halvaakringel (1kg) 9.00

Pistaatsiakringel (1kg) 11.00

Singi-juustu lehtkringel (1kg) 10.00

Suitsukana lehtkringel (1kg) 11.00

Spinati-porru lehtkringel (1kg) 10.00

JOOGID – hinnad kehtivad ettetellimisel

Kohv/tee 1 tass 1.50

Jäävesi sidruniga 2L 2.50

Morss 2L 3.00

Mahl Aura 1L 4.00

ALKOHOL

VALGE VEIN

Esteban Martin Blanco, Hispaania (kuiv) 75cl 18.00

Luciente White, Hispaania (poolmagus) 75cl 15.00

Franz Hoffner Riesling, Rheinhessen 2016, Saksamaa 75cl 20.00

Abbotts&Delaunay Pays D’OC Chardonnay 2016, Prantsusmaa 75cl 24.00

PUNANE VEIN

Esteban Martin Crianza, Hispaania (kuiv) 75cl 18.00

Luciente Red, Hispaania (poolmagus) 75cl 15.00

Abbotts&Delaunay Cab.Sauvignon 2015, Prantsusmaa 75cl 24.00

Portillo Pinot Noir, Uco Valley 2014, Argentiina 75cl 25.00

VAHUVEIN

FRUSECCO Charmant Sparkling fruit 10% (poolmagus) 75cl 14.00

Asti Abbazia (magus) 75cl 19.00

Freixenet Cava Carta Nevada Brut, Hispaania(kuiv) 75cl 21.00

VIIN

Viru Valge 0,5l 20.00

Saaremaa Vodka 0,5l 20.00

Russki Standart 0,5l 26.00

Absolut Vodka 0,5l 26.00

BRÄNDI

Ibis XO 36% 0,7l 30.00

Peielauad

Hotell Dzingel restoranis ja kohvikus on võimalik läbi viia väärikad peielauad. Omame pikaajalist kogemust peielaudade korraldamisel. Meie juures on võimalik korraldada peielaudasid kuni 150-le inimesele.

Asume Liiva kalmistust 1,5km kaugusel. Hotelli territooriumil on tasuta parkimine.

Allpool on võimalik tutvuda meie peielauamenüüdega. Oleme menüüde koostamisel paindlikud – roogasid on võimalik menüüde vahel vahetada, lisada ja välja jätta. Kirjutage meile enda soovidest ja teeme Teile konkreetse hinnapakkumise – restoran@dzingel.ee

PEIELAUAMENÜÜ VARIANT I – 13.00 EUR/in

Seapraad hautatud hapukapsaga ja ahjukartuliga

Kringel

Jäävesi ja morss

Kohv ja teevalik

Pits viina

PEIELAUAMENÜÜ VARIANT II – 15.00 EUR/in

Puljong lihapirukaga

Seapraad hautatud hapukapsaga ja ahjukartuliga

Kringel

Jäävesi ja morss

Kohv ja teevalik

Pits viina

PEIELAUAMENÜÜ VARIANT III – 17.00 EUR/in

Seapraad hautatud hapukapsaga ja ahjukartuliga

Kartuli-lihasalat 150g

Singirull juustutäidisega

Täidetud muna

Kringel

Jäävesi ja morss

Kohv ja teevalik

Pits viina

PEIELAUAMENÜÜ VARIANT IV – 19.00 EUR/in

Seente ja sibulaga üleküpsetatud seakarbonaad, ahjukartul, koorekaste ja värske salat

Rosolje 150g

Singirull juustutäidisega

Profitrool suitsukanavahuga

Soolalõhefilee või ja sidruniga

Jäävesi ja morss

Kringel

Kohv ja teevalik

Pits viina

PEIELAUAMENÜÜ VARIANT V – 21.00 EUR/in

Ürdimarinaadis kanafilee aedviljariisi ja wokitud köögiviljadega

Caesari salat kirsstomatitega 150g

Kartuli-lihasalat 150g

Täidetud muna

Munavaht kiluga mustal leival

Singirull küüslaugujuustu täidisega

Soolalõhefilee või ja sidruniga

Heeringas hapukoore ja sibulaga

Jäävesi ja morss

Kringel

Kohv ja tee

Pits viina

JOOGIKAART– hinnad kehtivad ettetellimisel

Kohv/tee 1 tass 1.50

Jäävesi sidruniga 2L 2.50

Morss 2L 3.00

Mahl Aura 1L 4.00

ALKOHOL

VALGE VEIN

Luciente Castilla y Leon Blanco, Hispaania (poolmagus) 75cl 15.00

Esteban Martin Chardonnay-Macabeo, Hispaania (kuiv) 75cl 18.00

PUNANE VEIN

Luciente Castilla y Leon Tinto, Hispaania (poolmagus) 75cl 15.00

Esteban Martin Crianza, Hispaania (kuiv) 75cl 18.00

VIIN

Viru Valge 0,5l 20.00

Saaremaa Vodka 0,5l 20.00

Russki Standart 0,5l 26.00

Absolut Vodka 0,5l 26.00

BRÄNDI

Ibis XO 36% 0,7l 30.00

ÜRITUSED

24.DETSEMBRIL KELL 18:00-21:00 ON RESTORANIS DZINGEL KAETUD PIDULIK JÕULULAUD
LAUDADE BRONEERIMINE RESTORAN@DZINGEL.EE VÕI +3726105262

MENÜÜ

LEIVATOOTED

Värskelt küpsetatud leivad, saiad ja jõululeivad
Maitsevõid ja maitseõlid
Ürdi-toorjuustukreem
Käsitöö pasteet

KÜLM BUFFET

Mahlane rostbiif mädarõikavahu, värske rukkola ja sibulamoosiga
Kartuli-lihasalat
Marineeritud lihade valik
Pliinid kalamarja, hapukoore ja sibulaga
Peediga marineeritud õrnsoolalõhe
Marineeritud kalade valik
Täidetud munad krevettidega
Kihiline heeringasalat peediga
Valik lisandeid: marineeritud kõrvits, soolatud kurk, marineeritud seened, pohlasalat
Salatibuffee hooaja köögiviljadega

KUUM BUFFET

Madalal temperatuuril küpsetatud veisepõsk veinikastmega
Klassikaline seapraad ploomise hapukapsa ja praeleemega
Verivorstid ja tanguvorstid
Krõbe ahjukartul
Glasuuritud ahjuporgandid ja rosmariinine peet
Bataadipüree

DESSERT

Kaneelirullid valge šokolaadi glasuuriga
Kastanikook pohlavahuga
Käsitöö piparkoogid
Puuviljavalik

JOOGID

Glögi
Kohv/tee
Mahlavalik ja maitsevesi

HIND: täiskasvanu 20€, laps 5-12 13€, laps 0-5 TASUTA koos maksva täiskasvanuga

___________________________________________________________________________

PIDULIK AASTAVAHETUSE ÕHTUSÖÖK RESTORANIS DZINGEL 2019
31.12.2019 kell 18:00-21:00

LAUDADE BRONEERIMINE RESTORAN@DZINGEL.EE VÕI +3726105262

KÜLM VALIK

Rikkalik Dzingel antipasti & tapase valik
Mahlane rostbiif mädarõikavahuga
Toorjuustu-punase pesto kreem rukkileival rebitud BBQ lihaga
Peediga marineeritud õrnsoolalõhe ja graavilõhe
Võikala tar-tar
Marineeritud kalade valik (heeringas mustsõstra ja sinepi marinaadis, räimefilee ingveri ja kadakamarja marinaadis, räimerullid Matjes heeringaga)
Peediga marineeritud täidetud munad
Porgandi-küüslaugusalat
Krevetisalat rohelise herne ja värske kurgiga
Kanasalat avokaado, kirsstomatite, punase sibula ja mango kastmega
Nizza salat

KUUM VALIK

Rostbiif ürdi-küüslaugu maitsevõi, rohepipra kastme ja vürtsiste ahjuporganditega
Võis praetud kohafilee Hollandi kastme ja grillitud spargliga
Glögis marineeritud seakarbonaad Vana Tallinna kastme ja rosmariinise peediga
Kõrvitsa-kartuligratään
Aurutatu sidrunine basmati riis
Kartulisektorid seesamiseemnetega
Pärlkuskuss suvikõrvitsa, paprika, porgandi, herneste ja mündikastmega
Hautatud hapukapsas tumedate ploomide ja Jõuluporteriga

DESSERDID

Rikkalik juustuvaagen käsitöömoosidega
Banaani-šokolaadi pulgakoogid
Mini kastanimuffinid toorjuustuvahuga
Tort Dzingel
Šokolaadised maasikad
Mohhito-toorjuustukook
Õuna-karamelli lehtkringel

LEIVATOOTED

Hummus, oapasteet, avokaado määre ja tapenade leivaõhikutega
Lahtine kilupirukas
Bruschettad kitsejuustukreemi ja röstpaprikaga
Lehttaigna-seene pirukas
Karask, ahjusoojad nisukuklid, puuviljaleib, baguette
Maitsevõid ja maitseõlid

JOOGID

Tervitusjoogiks Dzingel majajook
Kohvi-ja teevalik
Mahlavalik
Maitsevesi
Piiramatus koguses vahuveini

HIND

täiskasvanu 40€
6-12 aastastele 21€
kuni 5 aastastele 10€

LISAINFO JA BRONEERIMINE

+372 6105262 restoran@dzingel.ee